Frango com molho Shoyu (amino coco)

Ingredientes:

  • ½ frango (peito, coxa)
  • 1 colher de sopa de Óleo de coco
  • 100 mililitros de amino coco
  • 300 mililitros de Água (1¼ xícaras)
  • 1 pitada de Sal rosa (pouco, uma vez que o amino coco tem sal)

MODO DE PREPARO

O primeiro passo para fazer este frango é cortá-lo por partes: coxa, sobrecoxa, asa e peito. Divida cada peça em três pedaços, deixando o osso para que a carne fique mais saborosa.

Em seguida, coloque o óleo de coco em uma panela grande e uma vez quente, doure o frango em ambos os lados com uma pitada de sal rosa. Depois de dourar, junte a água e deixe cozinhar o frango por 10 minutos. Em seguida, vire para cozinhar do outro lado também. Adicione o amino coco e deixe cozinhar até que todo o suco seque.

Assim que o frango estiver revestido com uma capa de caramelo, está pronto para desfrutar!

O que achou da receita de hoje? Comenta aqui abaixo. E para mais dicas, entre para o meu CANAL VIP DO TELEGRAM

Clique aqui e entre no CANAL

Lá tem muito conteúdo que eu posto diariamente  🙂

Com amor, Gladia ❤