Dica do dia
Nuggets Caseiro

Ingredientes
300 gr de peito de frango, sem pele, sem nervo
3 dentes de alho amassados
Sal rosa a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 colher (chá) de páprica defumada
Azeite apenas para dar ponto

PARA EMPANAR
1 ovo levemente batido
1 colher (chá) de água
Queijo Ralado sem glúten a gosto
Farinha de linhaça

Modo de Preparo
1 – Comece limpando o frango.
2 – Corte em cubos e coloque dentro de um processador de alimentos.
Dica: Pode ser em um liquidificador também, porém não bata, apenas use no modo pulsar.
3 – Adicione o alho, o sal rosa, a pimenta e a paprica.
Dica: Os temperos são opcionais e a gosto .
4 – Adicione algumas gotas de azeite apenas para dar ponto e bata até triturar bem.
5 – Se o seu frango ficar mole, adicione um pouco de farinha de linhaça.
6 – Pegue pequenas porções e molde como desejar.
7 – Misture o queijo ralado sem glúten junto a farinha de linhaça, e separadamente bata o ovo com a água.
Dica: Adicionar sal rosa e paprica a mistura de queijo com farinha, deixa o empanado ainda mais gostoso.
8 – Empane o nuggets passando no farinha, no ovo e na farinha novamente.
Dica: Você também pode passar na farinha, no ovo e depois no queijo ralado.
9 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° graus, por aproximadamente 40 minutos. Ou na airfryer por 30 minutos a 200° graus.

Dica BÔNUS: Para deixar o seu nuggets dourarinho, leve para grelhar em um frigideira untada com manteiga ghee ou banha de porco.

O que achou da receita de hoje? Comenta aqui abaixo. E para mais dicas, entre para o meu CANAL VIP DO TELEGRAM

Clique aqui e entre no CANAL

Lá tem muito conteúdo que eu posto diariamente  🙂

Com amor, Gladia ❤